• ხბოს ან ბატკნის ხორცი 1 კგ.
  • გასუფთავებული ტარხუნა 200 გრ.
  • ახალი ხახვი 200 გრ.
  • ქინძი 200 გრ.
  • ახალი ,წვანე წიწაკა 30 გრ.
  • თეტრი ღვინო 200 გრ.
  • ნიორი 40 გრ.
  • ტყემალი 100 გრ.
  • წყალი 1 ლ.
  • მარილი გემოვნებით